樂健牌鮮雞:

絶對唔會腍、霉、霰

1. 選用優質雞種

石岐雞
原產於中國廣東省中山市；胸深背寬，後軀豐滿，肉質厚但爽滑；特適合烹製香港人最喜愛的炸子雞、白切雞、鹽焗雞等。

沙欗雞
是中山市三角鎮沙欗村的地方品種，亦是廣東四大名雞之一，因其肉質細嫩及雞味濃香的特色而名噪一時。

但因過去種種的問題，而令沙欗雞幾近絕種。有見及此，中山市農業局與本公司合作，展開純種沙欗雞的提純復壯計劃，經數年努力，成功把沙欗雞純化，而香港則是純化後沙欗雞的第一個市場。

供港的沙欗雞，更採用日本自然農法飼養，純植物性飼料自家配合使用，無添加、無激素、亦無使用骨粉、肉粉及動物脂肪，自設農場更榮獲ISO 9001-2008認証，確保沙欗雞在優良的環境及一級的飲食條件下成長，以保證你所購買的是安全、健康、美味的純種沙欗雞。

香港市場所供應的絕大多數的是雜交雞(是指本地雞與外國快大雞交配所生)，其肉質，霉、腍、霰，無雞味可言，與食外國快大雞無異。

沙欗雞，肉質爽脆，雞味濃郁，可能係你從未食過咁好食嘅雞。食過會上癮，令你齒頜留香，試過你就知。

太子雞
特別為對雌性賀爾蒙敏感人士而選養，身形較粗壯但肉質嫩滑，保持鮮雞風味，雞味香濃；有別於一般雄性雞種。

2. 以日本自然農法進行飼養

日本農業水平堪稱世界第一，日本農產品質素深受讚譽。本公司特自設農塲以「日本自然農法」進行飼養，並得到日本農業教授親自指導；由挑選種雞、產蛋、孵化、飼養、屠宰、包裝至銷售，整個生產過程，全程監控。

選用天然植物原料配製飼料，飼料均以原粒黃豆、原粒玉米等组成，含豐富蛋白質、礦物質、維生素、氨基酸等豐富營養成份；能提升卵磷脂、骨膠原、奧米加3、天然β-胡蘿蔔素(高度抗氧化)成份，並令雞肉肉質嫩滑、纖維細緻及味道鮮美。

絕不會採用豆粕(壓搾大豆油剩下之豆渣)或碎粒玉米等廉價(易變壞、營養差)材料。絕無添加任何肉粉、魚粉、骨粉、動物油脂、藥物或激素，確保沒有「污染及有害物質」。

著重動物福利，採用空調雞舍；並保持環境優越、活動空間充裕、防疫設施嚴謹；令雞隻健康成長及抗菌抗病能力強！

3. 肉質幼嫩，雞味香濃

樂健雞以精選優質雞種，再加上後天悉心地養飼。飼養週期多於100天，故此雞味香濃！絕不會像市場上一些農塲，為了節省飼養成本，將未足日子的雞出售或改用快大雞種，令消費者未能亨受質優味美的鮮雞。

樂健鮮雞品質卓越，能於雪櫃存放一星期，仍質優味美，保持新鮮雞風味！

4. 養顏抗衰老

雞肉本身的膽固醇份量已比其他肉類少，而「樂健鮮雞」所含膽固醇量比一般鮮雞更低。所含極豐富的卵磷脂、骨膠原及天然β-胡蘿蔔素(高度抗氧化)，對養顏、滋補、抗衰老有明顯的功效。

5. 世界御廚推薦

世界御廚楊貫一先生品嘗後，亦讚不絕口，即席為此雞提字〝樂健〞；假若此雞的質量只是一般，相信楊先生亦不會貿然為此雞提名。單憑這一點此雞已值得去品嘗！

國家一級廚師「隱世廚神陳得寶」對樂健鮮雞極之讚賞；強調無論蒸炒煮炸及煲湯，均有鮮雞質感及香濃雞味。〝樂健牌〞鮮雞，「喺你等咗好耐，勁好味嘅雞！！！」。

6. 香港資深雞農再戰江湖

本公司創辦人關榮建先生，有三十多年養雞實戰經驗，亦同時是「新界養雞同業會」(全香港最具規模的雞會)的歷任監事長；是養雞行業 的「老行尊」！

雖然應香港政府漁護處鼓勵退牌，關閉香港的雞場；仍雄心勃勃，以「日本自然農法」在廣東中山自設生態農場，飼養優質雞種；為港人供應無激素、無殘留，並且肉質口感超卓、雞味香濃的鮮雞！